Il
buon funzionamento dell'esofago è importante per la salute sia a
breve che a lungo termine: nel breve termine una serie di sisntomi
tipici (acidità o rigurgito) o atipici (raucedine, tosse, bruciori
di stomaco, dolori al petto, ecc) oltre che all'insonnia e le
relative conseguenze, riducono la qualità di vita del paziente; nel
lungo termine si danneggia l'integrità e la funzionalità cellulare
scatenando infiammazioni croniche e patologiche e in alcuni casi
gravi, creano le condizioni per una forma aggressiva e sempre più
diffusa di cancro all'esofago. La buona salute dell'esofago è
altresì un aiuto per la linea in quanto si evitano continui spuntini
necessari per allieviare il fastidioso senso di bruciore o acidità
gastrica.
Ecco, in queste pagine alcuni consigli pratici per conoscere ed evitare i cibi acidi da evitare e quali da preferire per ridurre o eliminare l'acidità gastrica.
Buona lettura e buona digestione!
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